酒店的销售部主要做什么工作?
顾名思义,酒店的销售部主要做销售工作。但不同的酒店销售部因为市场客源的不同,所以在功能上也会略有差异,通常来说,一般酒店的销售部会具有以下主要工作。
一、按职能划分
(一)产品预订:接受客房、餐饮、会议、康乐等相关酒店产品预订,然后在酒店管理系统预订模块做录入计划,并向前厅、餐饮等相关部门下达预订通知单;
(二)市场开发:按照政商单位、旅行社、网络合作商等客源结构,梳理出大客户和重点客户,根据市场销售计划,上门走访或电话拜访推销,征询宾客意见建议,争取达成交易,签订销售合同,以各种方式招揽客户,扩大销售网络,确保销售指标完成;
(三)制定策略:根据酒店要求,制定酒店价格体系,制定并组织实施销售工作计划,提出销售目标建议和绩效评估机制,根据宾客意见,指导督促各部门改进、调整、开发新品和提升服务质量水平,定期开展市场调查,搜集市场信息,并加以归纳分析,向酒店管理层提交销售工作报告。
(四)产品促销:制定酒店的广告促销方案,设计广告宣传平面,选择媒体投放;与其他部门一起策划主题促销活动,如美食节、情人节、春节等。
(五)服务跟办。对于会议和在店重点宾客、团队进行跟踪服务,及时掌握服务需求,对于客人提出的问题意见协调各部门迅速解决,确保问题不出店。
(六)对外公关。负责与新闻媒体、旅游职能部门联系,组织和安排各种店内外大型活动,处置突发事件,树立维护酒店正面形象,创造良好经营环境。
二、按岗位划分
(一)经理:负责主持销售部全面工作,组织实施完成销售目标计划。
(二)副经理:按照分工,协助经理完成相关工作。
(三)主管:按照所负责的业务板块完成相关工作,如网络主管、旅行社主管、会议主管等。
(四)计调:负责接收预订并处理,做好客房出租情况预测,掌握酒店各类产品销售情况,完成各类报表。
(五)销售代表:按业务类型分工负责自己范围内的客户走访、维护和售后服务,按照销售目标,努力完成销售任务。
(六)文员:处理销售部办公室的相关文书工作,协助经理开展考勤、会议记录、资料归档,完成月度、季度和年度计划总结。
酒店前台接待周总结怎么写?
现在就在酒店做前台。。。
因为大学专业是酒店管理,之前也陆陆续续在很多部门待过,总结前台就是一个锻炼人的工作。客人不会区分酒店的餐饮部、客房部、工程部、财务部等等部,有问题了,那么好,你前台来给我解决。客人不会管你高峰期,住客多,有团队,没有满意的房间,那么好,你前台来给我解决。
总之呢,沟通问题是你自己必须要克服的,没有什么紧张的,你想想,每天你要见几百个客人,这个客人也只是你见到的一天中的几百分之一嘛,几百个都过来了,也不差这一个了。
我前台的师傅说过,培养一个熟练的前台至少要半年到一年的时间,在这个过程中,你会不断犯错,但重要的是,前台的事情太多,没有时间让你去犯第二次同样的错误。前台的工作紧张,压力很大,遇到不顺心的事情怼起来是很正常的,千万不要把这个放在心上,你会很累。等你们酒店来了新人,你也会看到他们犯错就忍不住怼的,这很正常,每个人的情绪都需要有宣泄口,而你现在所要做的,就是把犯错的地方记住,下次不要再犯,你的错误会越来越少,直到没有人能在你的工作流程中挑出错误。
像我们酒店有一千多间客房,一到周末节假日什么的都六七百间进退,加班都是五六个小时的加,连吃饭的时间都没有都是员工食堂打包送上来的,和客人解释各种问题能把嗓子讲哑掉……不还是一样过得好好的,还有空刷知乎……
等你成为了一个优秀的前台,你会发现你会变得成熟,稳重,细致,耐心,抗压,这些能力的培养都是其他工作很难给到你的,能力不是天生就有的,只有经历了一段痛苦的时光,你才能走到更高更远的地方。
加油吧,同行
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