适合在校大学生创业的项目有哪些？
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
2、汉堡
汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。
3、奶茶饮品
奶茶是饮品界最有活力的饮品，随着年轻消费群体的不断增长，奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大，奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些，而且操作起来也更简单，最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。
4、营养早餐
早餐是每个人都要吃的，随着现代人越来越重视养生，对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大，早餐店开店容易，不需要太讲究地理位置的选择，早餐的操作流程稍微有些复杂，但客流相对来说更稳定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困难。
5、特色面食
中国人有吃面的习惯，各地域都有不同的面食特色，像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等，吃面食的群众基础非常的广，横贯大江南北，所以开一个面馆也是不错的选择，其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多，做过饭的人都知道，在忙的时候煮碗面是最简单的。
大学生能创业吗？
目前创业有很多方式，所需资金投入也不尽相同。创业是一条十分艰辛的路，有成功的，但更多的是失败。据有关报道，我国创业成功率大约仅为不足10%，也就是说90%以上的创业是以失败告终的。当然，这里所指的创业是真正意义上的创业，而不是指开店、做买卖、摆地摊和简单的小规模的种植和养殖之类。但大学生适合创业吗？我的回答是肯定的，适合创业。
但是，大学生创业是有条件要求的，要具备充分必要条件方可尝试创业。一是具有创业失败的承受能力。包括思想上的承受力和资金上的承受力。思想上承受力主要是指具有能把挫折当成动力和经验，再接再厉，百折不挠，越战越勇的斗志，而不是沮丧、困惑和一蹶不振。而具有资金上的承受力应该好理解，就是要足够的创业资金。当然也可以尝试无资金投入的创业，比如互联网创业等等，但该种创业不在重点讨论范围。并且要有资金损失的承受能力，包括归还债务能力。
二是项目的选择一定要准确。一定要选择自己熟悉的领域和熟悉的行业，并且对该项目咨询过有关专家，进行过充分的可行性论证，得到了专家认可。三是具有强有力的项目运营团队，要具备对项目硬软件实施、对项目运营、项目前景、项目管理、项目技术要求等等了然于胸的能力。对市场需求度、市场推广、市场营销、市场前景、同行业状况等等有充足的了解和掌控能力。
四是项目的相关经验。这方面是大学生缺少的，也是非常重要的方面。当然，如果具备锐利独特的眼光，敏锐准确的捕捉商机能力，借鉴其他有关经验，外加有人指点经验少也是可以的，国内外创业天才不乏其人。
但是，创业有风险，还是建议大学生脚踏实地，从小做起，提倡无本或小本创业，不能好高骛远，好大喜功。赞同对掌握高新前沿技术的大学生创业，最好争取到有关创业资金，也可获得专家指导等等。总之在当下人们物欲横流时代，一定要量力而行，自己适合做什么就做什么，不能人云亦云，盲目攀比，勉为其难的事必定要失败的。理想很丰满，现实很骨感。最后祝愿大学生们走好自己的创业路。
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