在北方农村年三十包饺子的时候,都要放1~2个硬币,这有什么说法?
今天已经是腊月十八了,再有短短的十多天就要到新年了。临近新年了事也比较多起来,大家每天忙里忙外采购一些食材,为迎接新年而做准备。
要说起年夜饭各地的习俗不一样,像在我们东北地区,在大年三十这一天,一般吃三顿饭,第一顿饭比较随意,第二顿饭一般是在下午两点至四点钟,而第三顿饭一般是在晚上十点至十二点左右,最后的这一顿饭也被称为年夜饭,一般会在零点之前开餐,一直吃到零点以后。
吃完饭后会和亲朋好友们聚在一起玩玩牌唠唠家常等,以前30晚上都是一夜不睡觉的。现在很少有人熬一夜了,多是在半夜吃完饭后,洗洗就睡下了,然后早上起床去上一些亲戚家串门拜拜年。
在大年三十的年夜饭做什么都可以,但有一样必不可少,那就是饺子。因为饺子在古代又被称为交子,这个说法的主要由来是因为,按旧时天干地支的说法,午夜12点为“子”时,又称“子夜”,子时钟声一敲响人们便由旧的一年迈进新的一年了,所以饺子有辞旧迎新“更岁交子”之说。
对于题主的问题,在北方农村年三十包饺子的时候,都要放几个硬币,这有什么说法?
这个传统确实是有,主要大家是一种美好的寓意,并没有什么太多的讲究,也只是图个吉利,所以才会有这种方式。
饺子的外形类似于古代的元宝,所以也有元宝饺之称。在以前人们包饺子的时候,会做成两种面皮,一种是正常的白面,一种是掺杂一部分玉米面。这样煮制出来的饺子也就有两种颜色了,黄色代表金,白色代表银,象征着今后的日子会富裕。
饺子里面放钱币的说法,也是在此基础上演变出来的。一般会在年30的晚上包饺子的时候,根据人口的多少放1--2个硬币或是大钱,这样在谁吃到这个饺子的时候,就代表这一个人一年财运非常旺盛。
虽然说并没有什么根据,但是这种做法,去给年夜饭增加了很多的乐趣,在饺子端上来的那一刻,大家都争着抢着去吃饺子,一但谁吃到这个饺子就会引起一片欢声。
当然也有一种情况,就是饺子都吃没了,但包含硬币这个饺子谁也没吃到。出现这种情况的时候也很多,原因有很多种。有的时候是因为饺子煮破了,硬币从饺子里掉出来了。有的时候锅里留的几个饺子,正好里面就包含这个有硬币的。还有的时候因为家里面有猫和狗,在煮完饺子后,都会给它们扔上一个两个,不经意之间也就把这个饺子带出去了。
这个习俗不知道你们当地有没有,如果没有,也可以在三十晚上包上一两枚,也不失为一种娱乐的好方法,能为新年增添很多喜庆的气氛。但需要注意的是,如果家里面有过小的孩子,最好不采取这个办法,即使想图个彩头包上了一枚两枚硬币,在给孩子吃的时候也要将饺子夹开观看一下,避免不小心让孩子误食进入腹中,给孩子造成损伤,切记!
农村大年初一早上放过的鞭炮碎片,当天不能扫掉,你知道是为什么吗?
我几个舅舅和姨姨很多年前已经迁到了市里生活,由于离家较远,妈妈每年都会在初一这天一个个打电话拜年。今年我在家里过年,拜年的时候,妈妈跟一个大外甥说今天早上“起舞敬,拜大年”,外甥竟然不知道妈妈说的什么意思,而且在市里全面禁止燃放鞭炮,有的城市允许在偏远的郊区放鞭炮过年,大多数人都在家睡觉并不会刻意跑到郊外放鞭炮,一点年味儿都没有。
在我们村虽然也说过禁止燃放烟花爆竹,但过年的传统还是没管制那么严格,现在过年放鞭炮也已经不像以前攀比谁家放的鞭炮多,地面上的红纸屑多。今年初一零点钟声敲响后,我们家在院子里燃放了一挂鞭炮,迎接新年的到来。早上四五点钟起舞敬时,又在院子里燃放了一挂更大的鞭炮,至此整个院子都铺满了红色的纸屑。村里一家家鞭炮声在起舞敬下陆续响起,新年的气氛还是很重的。
而起舞敬是我们这里的传统,就是指的每年大年初一早上四五点起床,点鞭炮,拜门神,开财门,拜大年。
一般情况下村子里初一早上燃放的鞭炮碎片都不会清扫,老辈人说鞭炮声响除旧岁,赶走了年兽,迎来了新春,而且满地红鞭炮碎片,又代表了红红火火的日子,如果初一扫地会将好日子扫走。
这种说法虽然有点“夸张”,但却是村里人们对美好生活的一种期许和愿望,我们断然没必要去较真儿。
我家的鞭炮每年会在初二早上从外向里扫成堆,象征着纳福收财,以及将红火的好日子收回家中。有的人家也会在初三早上扫起来,不过都不会在初一清扫。
另外还有一种说法是,初一早上燃放的鞭炮碎片是“碎碎平安”的寓意,不要清扫寓意着家庭的平安康健,新的一年平平安安。
虽然这种讲究并不具有科学含义,而且现在随着生活的转变,农村过年很多的讲究和忌讳都已经不在是人们特别在意的,但初一不干活,不清扫鞭炮碎片一直保留至今。
你们那里也是这样吗?
(文/阿冰)
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