食品卫生管理制度,食品卫生管理制度内容

大家对于学校食品安全管理有什么好的建议？

学生食品安全监督细则

一、学生是祖国的未来。关心孩子们的健康成长，是全民的责任，全社会的责任。

二、建立家长、学校监督体制，成立“家校监督委员会”。家委会成员由责任心强，当官的(官越大越好)组成，人数为奇数。学校指派专员一人，与家长共同负责对校内学生餐进行监督管理。

三、实施细则：

1、学校专人负责，支持、配合、谐调，为家长履行监督职能提供支持。

2、两户/天家长进校监督(全校每户家长轮值)，健全联络机制。

3、经学校统计整理后公布《轮职日程名单》，家长依照《名单》安排依次轮职。轮职者因故不能到校履职，须提前告知校方并支付轮职费(建议100元)，由校方另行安排。

4、因家庭原因不能履职者，上报校负责部门，并提前支付轮职费(建议100元/次)，根据轮职次数一次缴清。少部分因家庭原因不能履职，经济有困难的，可以减免轮职费。

四、家长有权对所有食用品进行检查。亲力亲为，既是监督者，又是体验者(与学生共同就餐)。

5、对食品卫生、食材品质严格甄别。劣质食材，监督销毁。

6、发现问题，及时制止，收集证据，并告知校方负责人。共同向“家校监委会”汇报，由“家校监委会”接管处理。

7、建立轮职交接管理制度，填报《履职值班记录》日期、情况并签名。明确责任。出现食品安全事故，与事件责任者同责。

五、家校监委会成员子女毕业或离校，成员欲留任最好。若离任，学校应尽快推举，并向全校家长通告。

六、轮职成员变动后(一年)应及时公布新调整。

此为本人胡乱写作，意在抛砖引玉。同时呼吁：我们都爱自己的孩子，不要让我们的孩子受伤害，不要把“监督职能”交给“当运动员的裁判”。