广东今天新增确诊33例，跟复工有关系吗？
从目前的报道来看，广东新增确诊的33例跟企业复工没有关系，因为没有任何报道说这33名确诊病例是来自复工的企业里面，所以可以排除企业复工影响的因素。
一般来说，确诊病例主要是从疑似病例里面产生，其次是前期潜在的感染者没有出现症状而现在出现了症状，最后就是从外地输入带来的。目前我判断，新增的33例应该全部来自于疑似病例和潜伏者。外地输入不大可能，因为凡是从外地进入广东的都要经过多轮检测，基本可以确保没有输入病例。
目前广东整体上已经有五成以上的企业复工复产了，正是因为广东的企业数量多，员工密集度大，所以广东做了非常严格的措施以确保企业复工复产不受到影响。而且据我所知，广东所有复工的企业都要签署防疫承诺书，确保企业员工不受影响。另外，广东好多复工的企业已经严格要求在外租房住的员工必须回到企业宿舍居住，并且对整个厂区实行严格管控，所以广东企业在防疫上做的很到位，因此复工5天以来，广东并未出现疫情病例大幅增加的情况，这证明广东企业的防疫工作做的不错。所以在这个基础上，广东新增的确诊病例不大可能来自企业，因此新增病例的确与企业复工无关。
可以肯定的是，只要广东的企业持续保持这样的防疫态势，约束管理好员工，就可以做到复工、防疫两不误，这是最好的结果。
有做大学食堂的朋友吗？大学食堂赚钱吗？
做高校食堂有没有钱赚、那说不准、首先要了解清楚情况、第一、校园食堂有多少个窗口。第二、承包费用是多少、第三、是否什么都可做、第四、是否直接承包、这几点如果你了解不清楚千万别下手、在人们意识中承包校园食堂一定是赚钱的、这种想法完全是错误的、现在任何餐饮行业都在算计如何赚钱？难道学校后勤部他们不算一下吗、我讲一个真实案例给你听一下你就知道赚不赚钱了、有一个高级技工学校、大约有学生二万左右、校园内有二个食堂、一个大食堂、一个小食堂、大食堂内有二十八个窗口。二个食堂都被饮食服务公司承包、其中一个小食堂饮食服务公可自己经营、大食堂内二十八个窗口对外承包、不要承包费、他们是这样收费的、以一千元为基数、提成百分之二十、上不封顶。如来你的营业额在一千元以下、那么也要收取二百元、如果你做了二千那么他们就收取四百、我本来也想去承包一个窗口、后经过了解内情和自己测算后没敢承包、他们内部是这样规定的、你申报经营的品种要其它窗口没有的、你做的品种不能超越你申报的、星期六星期天不能营业、大家可以算一下这个帐、是否能赚钱、我问了好多认识的人、（在食堂里打工的）他们就这么跟我说了句、如果能赚钱、还能轮得上你承包吗、所以在做任何事情之前、一定要摸清情况后才决定、不要到最后竹篮打水一场空。劳命伤财。
我在一家民办大学做过一段时间后勤管理，我们的食堂基本上是外包服务商的，由于工作原因，我来谈谈我的看法，希望对你有所帮助。
民办大学首先它是民办，老板要尽可能赢利，为什么要把食堂外包呢，主要有以下几点考虑，一是现在的学生对饮食要有更高更难侍候，二是食品安全管理越来越严，三是发达的自媒体会把一些负面信息传播从而影响学校招生，四是饭堂员工流失率更高人工成本一年比一年高……因此，学校干脆把饭堂包给有相应资质的餐饮企业，实现共赢。
专业餐饮企业承包大学食堂一般情况下是盈利的，主要有以下几个优势：
客源优势，国内的大学相对还是封闭式的，有的甚至离市区还比较远，师生们基本上是固定在食堂用餐，这样一来，每天的营业额基本上是稳定的；
专业优势，原来大学食堂的管理人员基本上是老师兼的，在外面请些厨师厨工，出品基本上是大众化的，没有特色，而专业餐饮企业就不一样，从装修风格、出品特色、清洁卫生、服务意识等等都能高出好几个档次，自然也就有吸引力，一般营业额都会大幅上升；
成本优势，专业餐饮企业往往都有他们上游食材服务商，有的甚至有自营的食材基地，食材成本更低，另外，在人员安排和分工上也更合理，人工成本和管理成本更能有效控制。
当然，在这里我也要提醒一下，大学里寒暑假比较长，对厨工厨师在这段时间的处置很重要，还有就是各方关系的协调很重要，涉及到与校方管理部门、膳食委员会学生代表、食药监部门等多方面的沟通与配合。
好了，以上如到你有所帮助，请予以关注和点赞。谢谢！
学院食堂生意是可以赚钱的，但是也有很多因素需要考虑到：
1.人力成本
员工的工资，积极性，都是非常重要的一环，而且食堂有时候是比较辛苦的，面对的是学生群体，需要耐心的给学生解释清楚；
2.档口的真空期
大家都知道，学校有寒暑假，学生一放假，学校食堂档口就可能会关闭，当然也有少量档口开着，为了服务少量部分的留校学生。所以一年中确实有一半的时间是没有生意做的，有可能这部分的租金也是需要付给学校的，所以做大学食堂生意的朋友也一定要考虑这个问题。
3.资金的周转周期
这一点非常重要！大家都知道大部分学校学生打饭都是用的学校的一卡通，所以支付的资金都是统一打到学校的银行账户，有的学校是抽点了之后，一个月一结算或者一季度一结算，有的学校是直接承包给餐饮管理有限公司一次性收餐饮公司几百万，然后我们档口小商户的钱是从餐饮公司这里结算的，这个时候就要留个心眼了，因为有的餐饮管理公司是一学期甚至一年才结算一次的，如果我们碰到这种结算的学校档口，一定要避免，最好不要入这样的学校，因为风险高，一旦餐饮公司跑路，就意味着我们所有的收入都会付诸东流。
4.好学校档口的选择
一般大家都会觉得做学校食堂生意是稳赚不赔的，其实不然，最难的还是学校档口的选择，选不好档口有再好吃的东西再多的资金也是白费力气。一般个人很少会有学校资源，进不了学校的食堂供应商库，但是我们上海卿友餐饮管理有限公司可以，也就是四年伴，我们拥有全国800+合作高校档口信息和资源，某个学校的资源一旦释放，我们将会第一时间知晓并把信息传递给当地的加盟商，帮助学校和加盟商做到档口的无缝衔接。
5.做什么吃的学生比较喜欢
牛肉面？饺子？炒饭？煲仔饭？烧烤？卤肉饭？不不不不，这些都是烂大街的小吃，即普通又没有营养，学生吃几天就会吃腻。可以尝试鱼籽拌饭作为一种新餐饮选择推广给光大学生群体，我们四年伴主打招牌鱼籽拌饭系列，配以各种佐食，绝对是冬季的一道亮丽风景线，每个月我们还会更新菜品，第一时间配送到我们每一个食堂加盟商的手中，学生不会吃腻，每个月都有新花样，生意自然稳定增长，口碑越来越好。
北京新发地的疫情大规模爆发是哪个环节出了问题？
惊爆消息：6月19日，国家疾控中心首席专家吴尊友透露，北京新发地批发市场疫情很“蹊跷”，不是源于北京，一定是北京以外的“人”或“物”，把病毒带到了新发地。
- 按照专家吴尊友的说法：（1）两个字“蹊跷”，传递出的信息量很大，说明病毒并不是通过“正常”渠道传进来的！
- （2）病毒不是源于“北京”，也就是说无论是6月16日检测出的病毒基因序列是欧洲病毒，还是说病毒存在时间是3月份的“老病毒”，现在的病毒都不是以上这两类病毒。
- （3）北京以外的“人”或“物”，把病毒带到了新发地。这句话的信息量很大，意思是病毒肯定是从外面，如果某个单独的物或人，带到北京的。
北京疫情——新发地农产品批发市场，武汉——华南海鲜市场，两个地方的小规模疫情，都发生在批发市场！
- 北京、武汉的疫情，都发生在批发市场。按照专家吴尊友的说法，这是出乎他们意料之外的。
- 北京发生的小规模疫情，在注重防人的同时，忽略了防物的这一环节。
- 新发地批发市场，脏乱差的环境，有利于新冠病毒的存在和传播。尤其是批发市场的潮湿和低温环境，更有利于新冠病毒的存活。
北京疫情发生后，北京6大批发市场都暂停营业。后来，在新发地批发市场，一块切割三文鱼的案板上，检测出了新冠病毒。
- 这时，防疫专家和群众，才讲病毒的关注点，放在了进口海鲜的冷链环节上。比如，海鲜产品的外部环境被污染，海鲜产品的外表可能携带着新冠病毒。
- 此次北京突发本地小规模疫情，主要有四点环节需要注意：（1）批发市场，人口流动性大，病毒传播的概率较大。
- （2）批发市场的进口海鲜产品，以及冷链运输环节，可能都会被病毒感染。
- （3）进口海鲜产品的货源国家，疫情严重不严重。
- （4）北京突发疫情，专家推测可能是5月份就已开始传播，只不过6月份才集中爆发出来，传播的可能是一些无症状感染者、轻症自愈者以及轻型感染者。
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